Restaurante de cocina valenciana y venezolana en Albuixech

En Los Chamos Que Molan comienza una nueva etapa sin perder la esencia que nos ha acompañado desde el primer día. Tras más de 10 años ofreciendo nuestra cocina en un chiringuito de la playa, seguimos apostando por lo que mejor sabemos hacer: elaborar platos con productos de calidad, recetas caseras y una fusión única entre la gastronomía valenciana y venezolana.

Hoy te esperamos en nuestro nuevo restaurante de Albuixech, un espacio donde disfrutar de una cocina con personalidad, sabores auténticos y un ambiente cercano pensado para compartir buenos momentos.

Reserva tu mesa y descubre una propuesta gastronómica diferente en Albuixech.

Nuestra historia, la misma pasión de siempre

Más de una década cocinando para nuestros clientes nos ha enseñado que los mejores recuerdos siempre nacen alrededor de una buena mesa. Ese espíritu es el que hemos trasladado a nuestro nuevo local, manteniendo la cercanía, la atención personalizada y el compromiso con la calidad que siempre nos ha definido.

Seguimos creciendo, pero sin renunciar a nuestras raíces ni a la forma de entender la gastronomía.

Sartén de arroz con azafrán cubierta con rodajas de tomate, gajos de patata y trozos de salchicha oscura.

Cocina valenciana y venezolana con identidad propia

Nuestra cocina nace de la unión de dos culturas gastronómicas que comparten la pasión por el producto y el sabor. En nuestra carta encontrarás una cuidada selección de platos tradicionales valencianos, recetas típicas venezolanas y propuestas que combinan ambas cocinas de forma natural.

Cada elaboración está preparada al momento con ingredientes seleccionados para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica.

Quesadilla doblada con queso derretido y relleno de carne dorada en un plato oscuro.

Menú diario con productos de calidad

Si buscas comer bien entre semana, nuestro menú diario en Albuixech es una de nuestras señas de identidad. Diseñamos un menú variado, equilibrado y elaborado con ingredientes frescos para que cada visita sea diferente.

Tanto si vienes por trabajo como si quieres disfrutar de una comida tranquila, encontrarás una excelente relación calidad-precio y una atención cercana.

Un restaurante pensado para disfrutar

En Los Chamos Que Molan queremos que cada cliente se sienta como en casa. Nuestro nuevo restaurante mantiene la esencia que nos ha acompañado durante todos estos años: cocina honesta, buen ambiente y un servicio que cuida cada detalle.

Ya sea para una comida en familia, con amigos o una ocasión especial, estaremos encantados de recibirte.

Ven a conocernos y disfruta de la auténtica fusión entre la cocina valenciana y venezolana en Albuixech.